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丁香五月开心六月综合

文章来源:baobaobubu    发布时间:2019-11-15 20:29  【字号:      】

果醋是以水果或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有

果醋是以水果或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品

它兼有水果和食醋的各自的营养保健功能,还会产生1+1>2的效果,发酵后果醋中的维生素甚至比水果中的维生素还要丰富

水果+醋是个宝01降低胆固醇醋中富含尼克酸和维生素,它们均是胆固醇的克星,能促进胆固醇经肠道随粪便排出,使血浆和组织中胆固醇含量减少

02增强钙质吸收果醋具有防癌抗癌作用果醋中含有丰富的维生素、氨基酸和氧,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收

03防癌抗癌果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,还可阻止强致癌物亚硝胺在体内的合成,促使亚硝胺的分解,使亚硝胺在体内的含量下降,保护机体免受侵害,防止胃癌、食道癌等癌症的发生

04促进血液循环、降压山楂等果醋中含有可促进心血管扩张、冠状动脉血流量增加、产生降压效果的三萜类物质和黄酮成分,对高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等多种疾病有防治作用

05抗菌消炎、防治感冒醋酸有极强的抗菌作用,可杀灭多种细菌

常吃点醋,可以少生病

此外,醋对腮腺炎、体癣、灰指(趾)甲、胆道蛔虫、毒虫叮咬、腰腿酸痛等症都有一定的疗效

06开发智力果醋中的挥发性物质及氨基酸等具有刺激大脑神经中枢的作用,具有开发智力的功效

同时,果醋可防止体液酸化,医学研究发现,人体大脑的酸碱性与智商有关,大脑呈碱性的孩子较呈酸性的孩子智商高

07延缓衰老过氧化脂质的增多是导致皮肤细胞衰老的主要因素

经常食用果醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,使机体内过氧化脂质水平下降,延缓衰老

08美容养颜另外,果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的pH,控制油脂分泌,扩张血管,加快皮肤血液循环,有益于清除沉积物,使皮肤光润

实践证明,经常食用果醋,能使皮肤光洁细嫩,皱纹减少,容颜滋润洁白

09减肥果醋中含有丰富的氨基酸,不但可以加速糖类和蛋白质的新陈代谢,而且还可以促进体内脂肪分解,使人体内过多的脂肪燃烧,防止堆积

长期饮用果醋具有减肥功效

果醋在家就能做不同种类的果醋,有不同的功效

例如苹果醋、柿子醋可以降三高、软化血管;山楂醋可以消肉积、防治高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等;红枣醋补气血;桑椹醋乌发补肾……果醋这么好,外面买的不放心,担心添加剂太多怎么办?这里告诉大家怎么自制果醋,又卫生又放心

山楂醋——降胆固醇原料:山楂1000g、米醋1000g、冰糖1000g做法:1、把山楂洗干净切开去籽和蒂;2、把洗好和切好去籽和蒂的山楂晒干;3、把山楂放在玻璃瓶中加冰糖和醋1:1:1;4、每天摇晃下让冰糖融化,并打开盖子排气让山楂不要漂浮在瓶口变坏;5、一周后就可以兑水就可以喝了

苹果醋——降三高、防治痛风既往研究已证实,苹果醋对关节炎和痛风有益,而且可以降低血糖

据英国《每日邮报》最新报道,美国一项新研究发现,每天1~2勺苹果醋还可以提高好胆固醇水平,从而有益心脏健康

原料:苹果4个、4~8两冰糖(或蜂蜜)、500克米醋做法:1、用刀刮去苹果的果蜡,切成薄片,放入干净的无水玻璃瓶中;2、加入冰糖(也可以加蜂蜜),倒入500克的米醋,醋的酸度小于9即可;3、密封15~30天,其颜色变成类似蜂蜜的颜色,即可饮用,根据个人口味加入凉水或者温水稀释饮用

香蕉醋——润肤通便原料:香蕉100克、红糖100克、苹果醋200克做法:1、香蕉去皮后切成薄片;2、将红糖、苹果醋、香蕉放在一个碗里,然后放入微波炉400瓦微波30秒;3、取出后把里面的红糖搅匀使之融化,倒入一个不透光的玻璃瓶内,放置在无阳光直射的地方14天就好了

功效:15毫升香蕉醋中加入500毫升的凉开水可以治疗便秘,滋润肌肤

草莓醋——缓解肩膀酸痛原料:1000克草莓、1000克冰糖、1000克谷物醋做法:1、将草莓充分洗净后除蒂部;2、将草莓和冰糖依次置入广口瓶中,然后注入谷物醋;3、密封置于阴凉处一周后,便可饮用

功效:长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效

草莓醋对于抑制青春痘、面疱、雀斑也有很好的帮助

西红柿醋——防癌原料:1000克西红柿(不要选择太大的)、1500毫升清醋、20克冰糖做法:1、将红透的西红柿(不要选择太大的)洗干净,擦干表面水分,切开后放入干燥的玻璃罐中;2、加入清醋、冰糖,在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可

功效:抗氧化,助消化,美容,还可以抑制癌细胞

酸梅醋——排毒原料:谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克

做法:1、将梅子充分洗净后,用布一颗颗擦干;2、按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中,然后缓缓地注入谷物醋;3、密封置于阴凉处一个月后,便可以饮用

梅子也可以做成腌梅食用

功效:起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用,坚持饮用可以加速新陈代谢,有效地将体内的毒素排出

帮助消化,改善便秘,预防老化

柠檬醋——防止牙龈红肿出血原料:白醋200克,柠檬500克,冰糖250克

做法:将柠檬洗净晾干,切片,取玻璃罐,放入柠檬片后加入白醋,密封60天即成

功效:柠檬醋能防止牙龈红肿出血,还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长

长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩

樱桃醋——保护眼睛原料:米醋、樱桃各300克做法:米醋、樱桃混合泡一周,每日早晚饮用20毫升

猕猴桃醋——减脂原料:1个猕猴桃、一瓶陈醋、20克冰糖做法:将猕猴桃去皮,取果肉后,和陈醋、冰糖一起放进玻璃罐中密封,待冰糖溶化后即可饮用

果醋应该这样喝易感冒晨起喝“醋”醋酸有抗菌消炎的作用,可以预防感冒

对于容易感冒的人来说,可以在早饭后出门前喝一瓶果醋,抵御早晨上班路上的寒冷,尤其是在冬天,可以把果醋加热来喝,这样对胃没有什么刺激,也让醋的消毒杀菌效果更好一些

下午喝果醋除疲劳对于上班族来说,果醋是能够消除疲劳的最佳饮品

一般来说,果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸

醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同

它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用

通常下午3点左右的时间,是一天中最容易疲劳的一个时段,在此时喝250毫升果醋,有非常好的解乏效果

夜晚喝果醋美容夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻,尤其是过氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素

此外,在晚间的时候多数状态下皮肤的PH值失衡,血液循环不畅,往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况

晚上临睡前喝一些果醋会缓解这种情况

值得注意的是,果醋酸性较大,容易腐蚀牙齿,所以喝完后要漱口,半个小时后才能刷牙

饭桌上别少了果醋果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质松香价格,促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收

果醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度,促进消化液的分泌,提高胃液浓度,从而促进消化,减少食物转化成脂肪的机会

果醋醒酒效果好饮酒前后喝果醋,可使酒精在体内分解代谢速度加快,增加胃液分泌,扩张血管,利于血液循环,提高肝脏的代谢能力,促进酒精从体内迅速排出

喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的凉果醋,酒醉情况可以得到缓解,也可以用果醋泡白萝卜,食用后解酒效果更好

注意事项避免空腹喝醋空腹最好不要喝醋,以免刺激过多胃酸,伤害胃壁

建议在餐与餐之间或饭后一小时再喝,这样比较不会刺激肠胃,还能顺便帮助消化

趁鲜饮毕保持活性天然酿造的原醋最好在要喝以前才加水稀释,稀释后如果不能一次喝完则应放进冰箱冷藏,并趁新鲜尽早喝完,以保持活性及疗效

不适合人群第一类:正在服用某些西药者不宜喝果醋

因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用

第二类:痛风患者,因果醋为酸性饮料,不利于血尿酸的排泄

第三类:糖尿病患者,因为一般的果醋含糖量都比较高,弄不好会因为摄入大量的糖而影响血糖

第四类:胃酸过多的人或胃溃疡患者,因为果醋含有微量“醋”,空腹时大量饮用,对胃黏膜产生的刺激作用较强,容易引起胃痛等不适

第五类:缺钾、有骨质疏松症的人群不宜服用果醋

来源于:壹号收藏丁香五月开心六月综合 丁香五月开心六月综合




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