English
邮箱
联系我们
网站地图
邮箱
旧版回顾


大桥未久种子

文章来源:baobaobubu    发布时间:2019-11-10 17:23  【字号:      】

烘焙入门的性价比之选!

加奶不加糖-v选择一台控温准确的烤箱,对烘焙的重要性不言而喻,厨娘 @加奶不加糖-v 和大家分享一款高颜值精准控温烤箱

一入烘焙深似海,做烘焙的这四年里,我用过摸过的烤箱不多不少正好5台,也经常有想入坑的小伙伴让我推荐入门烤箱

最近,我试用了小熊DKX-B30Q1烤箱,它少女的颜值、亲民的价格、优质的性能可谓性价比极高,很适合作为新手敲开烘焙大坑的第一块砖~ 甚至如果你被旧烤箱离谱的温差所困扰,都可以考虑一下它

我对小熊这个品牌的印象一直是“小家电之王”

我家也曾经买过小熊牌的电蒸锅和电炖锅,非常经济实用

这次用过烤箱以后,可以说对小熊的好感度更加up up了

外观和操作这款烤箱给我的第一印象是外形大气简洁,体积适中

粉嫩樱花色机身,配上酷酷的亮面黑小口径锅炉管色面板,科技感中不乏少女心

机身是全钢哑光喷漆,看起来很有质感

顶部和侧面都设计有足够多的散热孔,在烘烤的同时还会透出光线,光影效果甚是好看

全触屏设计的功能面板,低调又极简,比起机械旋钮式的操作方式更精准方便,新手也能迅速上手掌握,心理上也觉得更高科技呢

最惊喜的是这个烤箱可以1度1度地去增减温度,烤一些对温控要求很高的甜品,比如马卡龙,简直太贴心太方便

钢化玻璃门看着也很有质感

贴心地设计了弹性阻尼,门在打开以后好几个角度都可以停留住,这对我们放入和取出东西时候的操作都是比较人性化的设计

容量适中

30L是能满足家庭需求和烘焙入门最合适的容量,足够一次烘烤出满足全家享受的甜点烤肉等

内部分成了上中下三层,能满足大部分的家用烘烤需求,一般家用尺寸的烤盘都能放入

制作蛋糕卷常用的的28寸金盘,放进去毫无压力

烤箱内部右上方内嵌照明灯,烘烤期间会自动亮起

能更好地观察烘焙过程中的烤制、上色情况等

功能和温度烤箱上下各配有两根发热管,内部发热比较均衡

3D循环的立体热风设计,可以保证整个烤箱内部温度更均匀,避免局部温度过高

而且可以在烘烤过程中可以随时打开关闭,很人性化

能上下管分开独立调温,也能单独只开上火,或者只开下面加热管满足更多样化更专业的烘焙需求

更值得一提的是,这台烤箱运用了先进的双NTC高热敏电阻感温探头,能更灵敏的感知烘烤时瞬时的温度变化,保证炉内的温差能控制在上下5度以内

而温度的精准和均匀能替新手省下很多试错的弯路,大大提升成功率

我设置了上下火一起烘烤180度,预设时间为20分钟

可以看到4分钟以后烤箱内部就预热完毕升温至设置温度,加热效率非常之高

继续加热,10分钟左右以后炉内温度基本稳定,和设置温度也几乎没有误差,温控做的很优秀,出乎我意料

操作试烤第一次的开光之作我烤了戚风,它相对于烤曲奇、磅蛋糕这些甜点来说对烤箱的要求更严格,更能看出烤箱的温控和火力是否合格

最后的成品又高又软,顶部的上色足够又没有结成硬皮,可以说非常满意了

四周和底部也是上色适中结皮不厚,内部润而松软,弹性十足

除了烤甜品,想必大家也经常会想开个荤~周末做饭的时候,开着烤箱能省出做一道大菜的时间,于是我用这个烤箱烤了一盘黑椒脆皮烤鸡腿

鸡腿妥妥的烤出了焦糖色的脆皮,上色诱人

内部又鲜嫩可口,肉汁全部被锁住

配菜什么的全都入味绵软,下饭一流

这台烤箱的控温范围是25℃-230℃,低温区间额外设计了发酵、解冻、复脆、脱水等等实用功能,可以说又省下了好几个小家电的钱和空间呀!然后我对低温的这些功能还是很好奇的,于是我这次试验了用低温发酵功能做酸奶也非常成功!说了这么多,你一定也和我一样,对这台容量合适、控温精准、功能全面的小熊烤箱蠢蠢欲动了吧,对比动辄上千的烤箱,小熊堪称性价比无敌啦,真的很适合对烘焙有兴趣的少女们买买买! 小熊 | DKX-B30Q1电烤箱原价599元活动价469元 即日起至9月30日,复制下方链接,打开淘宝向客服报暗号“下厨房用户”购买烤箱前300名的厨友还送价值 49元打蛋器哦! 【我剁手都要买的宝贝(Bear/小熊 DKX-B30Q1多功能电烤箱家用烘焙蛋糕全自动30升大容量),快来和我一起瓜分红包】,复制这条信息¥COHI0Vd8L2i¥后打开手机淘宝大桥未久种子 大桥未久种子




()

附件:

视频推荐

专题推荐