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文章来源:baobaobubu    发布时间:2019-11-10 17:46  【字号:      】

秋冬常喝,润燥解秋虚。

寒露一过,天干物燥

比起体表感凉,五脏六腑更快地感应到秋老虎带来的变化,开始出现咽干喉燥、口唇干裂、干咳、皮肤头发干燥的症状

逢时择食,润燥补虚

但此时,物道君最馋一碗秋梨膏和山楂膏

起源唐武宗时期,秋梨膏专供皇家贵族,直至清朝末年才传至民间,咽喉不适,挖一勺吃下,嗓子立马舒服很多

吃得太杂,腹胀厌食,一口山楂六物膏,脾胃便舒坦不少

小时候积食没胃口不消化,大人都会给孩子吃点山楂零嘴,厚实脾胃,促进身体吸收营养

这两样深受欢迎的滋补品,直接空口吃,或一杯温水泡开,一天一勺甘甜又滋润

润肺止咳,清嗓降火秋梨膏一口见效梨本身就能清热滋阴,经几十小时熬成膏后,去了其中寒气,适合不同体质的人食用

今年梨膏选的是400年皇家贡品莱阳梨,将过熟的和落地梨弃之,精选个大汁水饱满的

得天独厚的细沙土壤,对光的反射性强,生长的梨含独有有机酸和维生素等,营养成分比普通梨高2-3%,只有莱阳梨才能出好膏

▲ 清代医学家王孟英将其誉为“天生甘露果”,表皮粗糙,有褐色锈斑,很容易辨认

◎ 30斤梨熬制1斤膏,满满一瓶都是精华 罗汉果、甘草、葛根、枸杞,常用于是百日咳、肺燥解毒,与莱阳梨一起做膏,已是一贴流传千年的古方,循药理科学搭配,更有1+1>2的滋养效果

寻得良材,接下来便是熬时间和经验

历经50小时不加一滴水,遵古法慢慢炖煮,武火上不停搅拌,一刻都不能离开

多一分易糊,少一分太稀,师傅若没有多年历练把控火候和力度,很难得到融化成浓浓一滴的天然精华

出锅后滤渣冷却,不用做什么,待其自然结膏便可

从熬煮到装瓶,全程紫外线光消毒,每一瓶都是大自然和匠心带来的安全健康

◎ 灰尘雾霾伤肺需常喝,老少皆宜 一瓶纯粹的梨膏,经过长时间熬煮,水分早已熬干,滴在纸巾上也不会晕开,色泽透亮无杂质,像一块琥珀

没有添加增稠剂和防腐剂,舀起来却能拉成长长的粘稠细丝,孕妇也可以吃

入喉润润的滑滑的,滋肺阴、止烦渴、治热痰,虽不能治病,也起预防作用,肺热久嗽者尤佳

冬季雾霾多发,更要囤点润肺梨膏抵御污染,每天早晨吃两勺,好好保护受伤的呼吸道

加班熬夜后郁气攻心,喝上一点,化解烦闷恍惚,养护肺腑

抽烟凶猛、喜辣、常吃火锅,咽喉会有一定破坏,常备秋梨膏,嗓子不干不痒很舒服

易感冒、免疫力差的小孩,容易受冷咳嗽,酸酸甜甜的梨膏,孩子都爱喝

在牛奶豆浆里加一点,或抹在面包上,美味又营养

给心爱的他们一份温润呵护

国内首款山楂六物膏温和调理脾胃,少生病“秋收”腹黑宝宝的俏俏妻当养好脾胃和肺气,秋收做不好,脾胃衰微,气血亦同,到冬天容易内虚、怕冷

山楂的VC是橙子的3倍,作为含钙最多的水果之首,不挑体质,是很好的脾胃滋补品

▲ 莱西“大金星”山楂红了,颗粒饱满,品色优良

山楂和麦芽、鸡内金、淮山、茯苓、大枣,是中医著名的健脾养胃守护神,六物合一物,互相补短,效用更佳

且性质温和,适合肠胃不好的瘦子,虚胖、消化不良的人,不爱吃饭的小孩

◎ 20斤山楂才出1斤膏,保证天然营养 山楂膏常有,山楂六物膏并不多见

由医学专家花费20年调试优化、严格配比而成的配方,各项食材需单独熬制提纯,融合后精华更佳

专业更考验手工活,去核、去除损坏和干瘪、盐水充分浸泡消毒后,文火低温熬煮48小时以上,全程不加一滴水稀释,才能保证浓度和营养成分

◎ 甜口良膏,养生更养颜 特制的山楂六物膏入口酸甜,不爱吃饭的小孩都喜欢,胃口也变好

养脾胃也是养容颜,顺天时可事半功倍,气色和精神都会好起来

天气一凉食欲开放,大补热量高且油腻的肉食,脾胃很难消化吸收

喝碗山楂六物水,帮助消除腹胀,提升营养摄取,在冬藏时更好地蓄积能量

作为全身能量的转化中心,它一强,五脏六腑都跟着强了,防止大部分疾病发生

精工细作的良膏,简简单单地吃掉

常喝清嗓降火,调理脾胃,暖心过秋冬

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